Träningsvärk de luxe !!

Hejsan hoppsan vilken träningsvärk jag vaknade upp med !!! Då tar träningen i alla fall :)

Idag har det varit en lugn söndag , grabben på kalas o lite shopping med tösen o gubben under tiden. Passade på att äta lunch ute !!! Fick gudomligt goda kycklingspett och wokade grönsaker.

Ikväll var familjen och hejade på A laget och jag tog mig an dag 2 på nya utmaningen. Passade samtidigt på att ta mina 20 min på crossmaskinen .

Då alla ätit rejält till lunch fick det bli plättar till kvällsmat. Vanliga till familjen och specialare åt mig " Banana peanut pancakes "

2 port

6 äggvitor

1 större banan

2 msk kokosmjöl

1 - 1,5 msk fiberhusk

2 krm vanilkpulver

2 tsk jordnötssmör

kokosolja att steka i

Blanda alla ingredienser med en stavmixer och grädda på medel temperatur.

De har tendens att fastna vid för hög värme.

Näringsvärde per portion

188 kcal

16 g protein

0 kolhydrater

5 g fett